2015年12月

ケール栽培便り③収穫  ~今年も青々としたケールが育っています

更新日:2015年12月28日

株式会社キューサイファーム島根(QF島根)では、11月より秋作ケールの収穫をおこなっています。


1.JPG▲すべて手作業で一枚一枚大切に収穫


QF島根は有機JAS認定圃場(一部圃場を除く)であり、農薬・化学肥料は一切不使用。虫取りも除草もすべて手作業で丁寧に育てられたケールは、この後すぐ近くの青汁工場へ。専用ラインできれいに洗浄し搾った後は、約マイナス40℃で急速冷凍。出来たてのおいしさがギュッと閉じ込められ、鮮度が保たれます。


2.JPG▲太陽の恵みをたっぷり受け大きく育ったケールの葉


また、製造時に残るケールの搾りかす(残渣)は、家畜の餌として再利用し、牛糞でつくった堆肥を畑に使用しています。環境への負担が少なく、人にもやさしいキューサイ独自の「環境保全型農業」にも積極的に取り組み、安全・安心な商品を皆さまへお届けします。



●ケール栽培便り ~農薬・化学肥料不使用の栽培過程をご報告します~
①育苗  

②定植 

年末年始業務のご案内

更新日:2015年12月18日


年の瀬も押し迫り、ご多用のことと存じます。


さて、誠に勝手ながら、キューサイ株式会社の年末年始休業は、
下記のとおりとさせていただきます。

年末年始の商品の配送につきましては こちら(【公式】ショッピングサイト)をご覧ください。
何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

             記

【年末年始休業】 2015年12月30日(水)~2016年1月4日(月)

以上

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