低酸素新鮮クリア製法
搾汁後は、袋充填を低酸素状態にすることで、苦みや渋みを低減。
法人のお客さまへ
60種類以上の栄養素をもつ
ベースアップ食材、ケール。
国内で、徹底した品質管理のもと、
丁寧に育てています。
キューサイの品質を支える
自社グループの農場&工場
キューサイ
ファーム島根
島根県益田市
取得承認
- ISO45001認証取得
- JGAP認証取得
- 有機JAS認証取得
キューサイプロダクツ
株式会社
福岡こうのみなと工場
福岡県宗像市
取得承認
- ISO45001認証取得
- 健康補助食品GMP適合認定
- FSSC22000認証取得
- 有機JAS認証取得
青汁を作る際に乾燥・粉砕の
工程で生まれる形状のケールを
原料としてご提案いたします
冷凍
搾汁
キューサイ青汁冷凍タイプ
粉末
乾燥
極・細粒製法
乾燥工程では、ケールを細かくすることで、乾燥時間を短くし熱のダメージを抑え、フレッシュ感のある色や風味を実現。
キューサイ国産乾燥ケール
粉末
粉砕
凍結粉砕製法
液体窒素で凍らせて一気に粉砕し、数十ミクロン以下のパウダー状に。発熱しないので、ほとんど酸化せず、ケール本来の味・色・風味を損ないません。
キューサイ国産ケールパウダー
粉末
造粒
マイルドパウダー製法
一般的にはノリのようなものを添加して粉同士を決着させる「造粒」ですが、キューサイは添加物を使わず独自製法でケール粉末を空気でかき混ぜながら水分を付着させて造粒します。
キューサイ青汁粉末タイプ
これらの素材を活用し、
さまざまなサービスを
展開しています。
キューサイ商品による企業さまとのコラボレーション、商品の卸販売、お客さまのニーズにあったご提案、
生協・カタログ通販・総合スーパー・ホテル・外食など、さまざまな企業さまとの取り組みを行っています。
さまざまな料理に活用できる、
ケール食材をご提供しています。
キューサイケールを食品加工原料としてご提案。『キューサイ』ブランドの健康効果を加えることによって、
既存商品の付加価値を高め、お取り組み企業との協業を促進いたします。
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ホテル朝食やバイキングレストランのフリードリンクとして、
販促物や提供用什器の提案もいたします
ケール食材を活用した、
コラボ商品を開発しています。
キューサイケールを食品加工原料としてご提案。『キューサイ』ブランドの健康効果を加えることによって、
既存商品の付加価値を高め、お取り組み企業との協業を促進いたします。
キューサイ公式インスタグラムや、
ウェブマガジン「WELMAG」等でも
情報発信させていただきます。
キューサイ公式インスタグラムや、
ウェブマガジン「WELMAG」等でも
情報発信させていただきます。
社員の健康が企業の力に。
キューサイ青汁で始める
新しい健康経営！
社員一人ひとりが心身ともに健康であり、個性や能力を最大限に発揮できる環境を作ることが大切です。
私たちはケール青汁を通じて、より多くの企業さまの"健康経営"に貢献したいと考えています。そのため、社員の健康が企業の力になることを目指し、
皆さまのオフィス、工場等へ「キューサイ野菜補充機」の導入を進めています。
ケールには、ビタミンA（β-カロテン）
をはじめ、日本人に不足しがちな栄養素が豊富！
