11月7日は“鍋の日”　今年の冬は『イタリアン ケール鍋』で寒さ対策！！　「まず～い、もう一杯！」のキューサイとCafe Restaurant M. Natureが　期間限定でコラボ 11月5日（月）～提供開始

キューサイ株式会社(本社：福岡市中央区、代表取締役社長：神戸　聡、https://corporate.kyusai.co.jp/、以下キューサイ)は、11月7日の“鍋の日”に合わせてCafe Restaurant M. Nature （カフェレストランエムナチュール）（所在地：東京都渋谷区、オーナー：宮前 真樹、以下エムナチュール）とコラボレーションし、2018年11 月5日（月）～2019年1月31日(木)の期間限定で『イタリアン ケール鍋』を提供することをご報告いたします。

■『イタリアン ケール鍋』概要

キューサイの青汁(※1)と豆乳のスープに、アンチョビオイルを加えた新感覚の鍋です。「鍋＝和風だし」という印象の方も多いかと思いますが、冬野菜の代表格である蓮根や、食感が人気なズッキーニなど女性が好きな具材が豊富な贅沢でおいしいイタリアンベースの鍋です。鍋の後の締めにはケール豆乳ベースのパスタまたはリゾットをご用意しており、ボリューム満点の鍋を最後までヘルシーにお楽しみいただけます。ケールはポリフェノールや、ビタミンＣ、食物繊維、カルシウム、葉酸など女性に嬉しい成分が豊富です。『イタリアン ケール鍋』は味はもちろん、体に良いものが摂れる“2度おいしい鍋”として、忘年会や新年会、そして女子会にもおすすめです。ぜひ、2018年冬のトレンド鍋としてお楽しみください。
※1 12月1日新発売の業務用商品「キューサイ青汁のある食卓」を使用しています

・店舗名：Cafe Restaurant M. Nature （カフェレストランエムナチュール）
・メニュー名：イタリアン ケール鍋
・価格：【１人前】1,480円(税込)
・提供期間：2018年11月5日(月)～2019年1月31日(木)
・住所：東京都渋谷区渋谷2-2-3ルカビル2-B1
・電話番号：03-5466-1537
・URL:https://www.facebook.com/mnaturecafe/
※2名以上、1日5組限定です
※締めは350円(税込)で、1人前からご注文可能です
※ご注文はディナータイム(18:00以降)のみ受付け
※数に限りがございますので、事前予約をおすすめいたします
※問い合わせ時間　平日：11:30～22:00　　土・祝日：12:00～22:00 日曜定休日

■『イタリアン ケール鍋』の開発背景

キューサイはテレビやインターネットなどの通信販売や代理店販売を主に行っておりますが、より多くの方に「キューサイの青汁シリーズ」を楽しんでいただくために、2017年から様々な取り組みを行っています。その一環として、昨年と今年の夏には20代～30代に人気の表参道で、期間限定ポップアップショップ「Q’SAI Kale Cafe 表参道」を開催するなど、多くの方に「キューサイの青汁シリーズ」を知っていただくための活動を展開しております。今回は、冬に粉末タイプの青汁を楽しむためのご提案として「イタリアン ケール鍋」をエムナチュール様と一緒に考案いたしました。“2度おいしい”イタリアン ケール鍋で「おいしい！もう一杯！」と感じていただければ幸いです。

2018年「Q’SAI Kale Cafe 表参道」の詳細は下記よりご確認いただけます
https://corporate.kyusai.co.jp/news/detail.php?p=128

■エムナチュールオーナー宮前真樹さんコメント

ケールは栄養価が豊富なため、美容や健康を意識されている方におすすめの野菜です。また、豚肉を加えることで、ケールなどの野菜類では摂りにくいビタミンB1も今回のイタリアン ケール鍋で摂ることができます。まさしく“2度おいしい鍋”と言えると思います。多くの方にお召し上がりいただけましたら幸いです。また、当店にお越しいただく機会がない方は、キューサイの粉末タイプの青汁と豆乳をお好みの味に混ぜ合わせるだけなので、ご自宅でお試しください。豚肉以外に冷凍シーフドミックスや鮭などもおすすめです。
今年の冬も葉物野菜の価格高騰が予測されます。そんな時は、是非キューサイの青汁(粉末タイプ)などを使用した「イタリアン ケール鍋」をご自宅でお楽しみください。