キューサイのケール青汁使用のドリンク登場！冬季限定商品「はにぃ～GREEN」12月1日(金)よりハニーズバー全店舗で販売開始！

キューサイ株式会社(本社：福岡市中央区、代表取締役社長：神戸聡、https://corporate.kyusai.co.jp/)は、ジェイアール東日本フードビジネス株式会社（本社：東京都北区、代表取締役社長：明智俊明）が運営するハニーズバーにて12月1日（金）より、「ケール青汁(冷凍タイプ)」を使用したドリンクメニューを全43店舗で一斉発売いたします。

商品特長

2層ドリンク「はにぃ～ＧＲＥＥＮ」は、特定保健用食品のヨーグルトに、当社のケール青汁（冷凍タイプ）とキウイフルーツ、りんごを合わせた緑のジュースを注ぎ、はちみつジュレをトッピングする、緑白のドリンクです。ストローで混ぜて飲むことで、色合いと味の変化が楽しめます。

【商品名】「はにぃ～ＧＲＥＥＮ」
【税込み価格】Ｓサイズ260円/　Ｒサイズ340円/　Ｌサイズ380円
【取り扱い店舗】ハニーズバー　全43店舗
【発売予定期間】12月1日(金)～翌年2月末日 ※終日提供

「はにぃ～ＧＲＥＥＮ」
◎ケール青汁使用！！
◎上下2層のドリンクはハニーズバー史上初！

「はにぃ～ＲＥＤ」
◎3種のベリー（ストロベリー・ラズベリー・クランベリー）とアメリカンチェリー、りんごを使用の「はにぃ～ＲＥＤ」も同時発売！

キューサイのケール青汁使用商品発売の経緯

青汁製造販売を開始して今年で36年目のキューサイは、テレビやインターネットなどの通信販売を主に行っております。もっと多くの方に気軽に「キューサイのケール青汁」を楽しんでいただきたいと想い、今年に入り、表参道で期間限定のポップアップストア(※1)のオープンや、キューサイの本社がある福岡で地場企業が運営するホテルとコラボレーションしケール青汁(粉末タイプ)を使用したパンやスイーツの販売(※2)などの活動を展開しております。そして、今回は『健康』をテーマにドリンク開発をされていたハニーズバーさまへ、ケール青汁(冷凍タイプ)の提供が実現しました。

ハニーズバー　商品開発担当者コメント

半年くらい前に、冬向けの商品の開発に着手しました。冬でも飲みたいジュースとして、『健康』を切り口に商品を作ることを考え、他の商品では使用していない、特徴的な緑の野菜素材を探していました。キューサイ社のケール青汁(冷凍タイプ)は、えぐみが少なく、美味しさを提供するハニーズバーのジュースに最適だと感じています。

ハニーズバー公式サイト：https://www.jefb.co.jp/honeysbar/

※1 ポップアップストア「キューサイケールカフェ」（2017年）について
https://corporate.kyusai.co.jp/company/release/QSAI_PRESS_RELEASE_170630.pdf
※2 ホテルとのコラボレーションメニューについて
https://corporate.kyusai.co.jp/company/release/QSAI_PRESS_RELEASE_170915.pdf

「おいしい、もう一杯！」への進化
『まずい』が代名詞として使われがちな青汁ですが、「もっと飲みやすくならないのか」というお客さまの声もあり、改良に取り組みました。「畑でかじったケールはフレッシュでおいしいのに、青汁にするとなぜ苦味が出るのか」という点に着目し原因を追究。その原因は「酸化」にあることが判明し、そこから約1年半後に「低酸素クリア製法」での青汁製法に至りました。キューサイは自社グループ農場で青汁の原料であるケールを栽培、収穫後は自社青汁加工工場へ直送し、鮮度を落とすことなく青汁へ加工しています。キューサイのケール青汁は、“ケール”だけを使用しているため、他の材料を一切使わないからこそ味わえるケールそのもののおいしさをお楽しみいただけます。

原料のケールについて
「スーパーフード」としても注目されているケールはアブラナ科の一種で、キャベツやブロッコリーのご先祖様です。トマトと栄養価を比較(※3)すると、β-カロテンが約5倍、ビタミンCが約5.4倍、食物繊維が約3.7倍、カルシウムが約31倍です。また、ポリフェノールをはじめ、ビタミンやカルシウム、葉酸やルテインといった、健康や美容に嬉しい栄養素が豊富に含まれています。