キューサイでは自社グループ農場と契約農家さまが共に農薬不使用でケールを栽培しています。
しかし露地栽培のため、近隣からの飛散農薬の影響を受ける心配はまぬがれません。万が一、ケールから農薬が検出された場合は、何カ月もかけて育てたケールでも畑ごと全て廃棄するのがルールです。
ケール収穫の1〜2週間前にも、すべての畑の飛散農薬について厳重にチェック。青汁に余計なものが混じっていない、キューサイ品質を守っています。